Le plus grand guide pour cuisiniere a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Rempli reçu Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande de carrè de Pourceau dessous vide,saucée au thon, gouttes en compagnie de modique brun après fleurs de capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer en compagnie de stracciatella et noisettes cassè Antipasto hybride avec poission : degustation crevettes cru rouge en même temps que sicile , degustation à l’égard de Pieuvre en marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio en même temps que thon alors oignons confit , petit Mixtion carrotte et grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' amande,noix ensuite herbes ,Saindoux au basilic Choix avec polenta puis coeuf chaud avec fromage, champignons en tenant la foret et chiffonade avec jambon cru en compagnie de montagne Comprimé Entier reçu Risotto à cette bisque à l’égard de croustaces Nasse en tenant café , fenouil caramelisèe alors sauce orange en même temps que sicile bio Incorrect épervier sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Lacets en même temps que boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme en tenant terre alors son sauce Agrume Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia ensuite crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce gourmand en même temps que fetes

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